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市场监管总局等五部门联合发布集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案,将针对通风、防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻等设备设施,库房、操作间、分餐间等关键场地场所,严格按照频次、监督检查操作指南等要求,加大检查力度,着力解决餐饮环境脏乱差问题。